饭后喝汤已成为人们日常饮食的一种习惯。汤含有丰富营养成分,它不仅能最快给身体补充能量和营养所需,还是美容养颜不可缺的珍品。下面上海美容学校就教你做几道美味可口的靓汤,让你喝出水嫩丝滑肌肤,从内到外散发美丽、健康的迷人气息。
玫瑰美容汤
取干玫瑰花加雪耳、百合、莲子、南杏和桂圆肉煲瘦肉,能滋阴润燥、柔肝顺气、润肺养颜。
做法:
1. 雪耳用水泡软,捞起挤干水分,去蒂;
2. 百合、莲子、南杏和桂圆肉洗净备用;
3. 玫瑰花用温水冲洗;
4. 猪 肉洗净切块,汆水后捞起;
5. 将8碗水倒入煲内烧开,放入除玫瑰花外的所有材料,武火煮沸后转文火煲一个半小时,加入玫瑰花?h10分钟,下盐调味即可饮用。
功效:滋阴润燥、柔肝顺气、润肺养颜。
百合雪梨汤
酸甜适口,滋阴清热。百合善入心肺,具有补中益气,养肺宁嗽,安心益智,养五脏之功,常食可以使皮肤柔嫩,皱纹减少,消除雀斑,润泽生辉。
材料:
百合30 克,雪梨30 克,青梅10 克,桔子瓣30 克,山楂糕30 克,白糖100 克,醪糟汁10 克,葛仙米10 克,糯米份15 克,白醋3 克。
做法:
1、将青梅、山植糕切成粒,雪梨切成小片,糯米粉制成豌豆大小汤圆。
2、将锅洗净,置中火上,加水烧开,放入加工过的葛仙米、百合煮一下
3、加白糖,待糖溶化后,再下小汤圆、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁烧开,滴白醋起锅入盆。
美容蹄花汤
一听这名字就知道它是美容养颜了。豆蔻有消滞气理气的功能,加到汤里,有利消化;薏仁、绿豆有消肿、利尿的功能;花生、红枣是补血滴。
材料:
猪蹄两只,甜玉米一只,薏仁米一小把,绿豆一小把,红枣8枚,火腿两片,八角三粒,花椒十几粒,草果一粒,香叶一片,姜一节,葱一节,黄酒1/3小碗,盐适量
做法:
1.猪蹄洗净,拔毛、切大块。入冷锅中,大火煮至出血沫。
2.边上另备一砂锅,煮大半锅热水。把红枣、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片,放入材料包里。
3.把煮出血沫的猪蹄用温水冲净,放入砂锅中,同时放入材料包、 薏仁米、绿豆、火腿、葱,倒入黄酒,大火煮开后,改小火炖一个半小时。
4.甜玉米切成五段,放入砂锅中,再炖半小时以上。加适量盐。关火。
5.蹄花蘸料:葱末、姜末、蒜末、香菜末、老干妈豆豉辣酱两勺、糖一小勺、醋小半勺、香油小半勺,混合均匀即可。
番茄蛋花汤
番茄中含有番茄素,有抑制细菌的作用。亦含有可预防高血压的维生素P是维护细胞正常代谢不可缺少的物质,可使沉淀于皮肤的色素、暗斑减退,可预防老人斑的出现,具有漂白、去斑、防色素沉淀,是美容不可缺的水果。番茄蛋花汤的功效可养颜美容、消除疲劳、增进食欲。
材料:
番茄250克;鸡蛋2只,油适量 , 云耳少许
做法:
1、将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。
2、用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。
3、加入鸡蛋拌匀,即可食用。(本文由上海美容学校整理编辑)
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